شفط الشحوم
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي

العاصمة
خدمة تنظيف مصائد الشحوم في العديلية توجه للمطاعم والمقاهي الفاخرة بجانب السفارة الألمانية وحديقة العديلية. نصل إلى الغرفة، نسحب الشحم المتراكم ونفتح أنابيب الصرف بأداة ضخ قوية. الاختبار يتطلب تشغيل الماء من المطبخ لفترة طويلة للتأكد من السلاسة التامة.
المطاعم الفاخرة في العديلية قريبة من السفارة الألمانية وحديقة العديلية، وتخدم عملاء كثيرين طوال اليوم. مصائد الشحوم هنا تتسخ بسرعة أكبر من الأماكن الأخرى لأن عدد الطهاة كثير والزيت المستخدم أكثر. الأنابيب نحو الشبكة معيارية لكن الضغط على المصيدة أعلى بكثير.
العديلية حي سكني راقي بجوار السفارة الألمانية وحديقة العديلية، وتضم عدداً من المطاعم الفاخرة التي تتطلب صيانة دورية دقيقة.
نختبر سلاسة المصيدة بتدفق ماء محسوب يقابل عدد الطاولات المشغولة في الذروة دون انقطاع.
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي
كشط وإزالة الطمي المتصلب من قاع المصيدة وجدرانها
جرف بقايا الشحوم من الجدران وخط الخروج بماء تحت ضغط
كاميرا داخلية تتحقق من خلو خط الصرف بعد المصيدة تماماً
التحقق من سلامة الحواجز الداخلية والغطاء وإحكام الإغلاق
تغطي المطاعم والمطابخ المركزية وعربات الطعام والمقاهي
كيف نعمل

تخبرنا بما حدث وأين، فنجهز المعدة المناسبة قبل أن نصل.

نصور الخط من الداخل فنعرف نوع الانسداد وموضعه بدقة، دون تخمين.

ضغط ماء عالي أو ماكينة أو سوستة، ولكل حالة طريقتها.

نمرر الكاميرا مرة ثانية فترى الخط نظيفا بعينك قبل أن نغادر.
الطريقة نفسها والمعدات نفسها، ويختلف حجم العمل فقط.




لماذا الأمانة
اسم الشركة هو الشرط الذي نعمل وفقه. المنزل الذي ندخله ليس منزلنا.
لا تأخذ بكلامنا، بل ترى الخط بعينك.
التكسير آخر حل، وليس أول خطوة.
الانسداد لا ينتظر الصباح.
المحافظات الست، ١٣٩ منطقة.
للمباني والمجمعات، صيانة قبل أن تحدث المشكلة.
مطاعم ومكاتب ومجمعات، لا منازل فقط.
أسئلة شائعة
تحتاج أحدا الآن؟ الطوارئ على مدار الساعة.
+٩٦٥ ٩٦٦٨ ٤٩٦٤
المطاعم الفاخرة تحتاج تنظيف شهري أو حتى أسبوعي حسب عدد الزيارات. نوصي بفحص أسبوعي في الموسم العالي وشهري في الموسم الخفيف.
نعم، الطعام العربي والآسيوي يستخدم زيوت أثقل تتجمد أسرع. نختبر درجة حرارة الماء الخارج من المصيدة لتأكيد أنه ساخن كفاية لمنع التجمد.
