شفط الشحوم
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي

حولي
تنظيف مصيدة الشحوم في بيان يبدأ برفع غطاء الفخ تحت مطبخ المطعم أو الكافيه لتفريغ الطبقة السميكة من الشحم المتصلب. نشفط المتراكم ونغسل جدران الفخ بالماء الساخن ونتفقد أنبوب التصريف الخارجي ونختبر التدفق قبل الرحيل.
معظم المطاعم والمقاهي الصغيرة في بيان بنيت بمطابخ ضيقة والفخ الدهني موضوع تحت الأرضية بعمق نحو متر، وأنبوب التصريف يمتد نحو الشارع أو المجمع. عندما يمتلئ الفخ يتجمع الماء في المجلى ولا يصرف بسرعة، وإذا أهملنا التنظيف فإن الأنبوب الخارجي ينسد بتراكم الدهن والألياف. نفحص حالة الأنبوب من الداخل بكاميرا إذا شعرنا بتراجع الصرف.
تقع بيان في محافظة حولي وهي حي هادئ من الفلل والمحلات الصغيرة قريبة من جمعية بيان التعاونية.
بعد الشفط والغسيل نصب ماء نظيف في الفخ ونشغل المطبخ بكامل تدفقه لقياس سرعة الصرف.
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي
كشط وإزالة الطمي المتصلب من قاع المصيدة وجدرانها
جرف بقايا الشحوم من الجدران وخط الخروج بماء تحت ضغط
كاميرا داخلية تتحقق من خلو خط الصرف بعد المصيدة تماماً
التحقق من سلامة الحواجز الداخلية والغطاء وإحكام الإغلاق
تغطي المطاعم والمطابخ المركزية وعربات الطعام والمقاهي
كيف نعمل

تخبرنا بما حدث وأين، فنجهز المعدة المناسبة قبل أن نصل.

نصور الخط من الداخل فنعرف نوع الانسداد وموضعه بدقة، دون تخمين.

ضغط ماء عالي أو ماكينة أو سوستة، ولكل حالة طريقتها.

نمرر الكاميرا مرة ثانية فترى الخط نظيفا بعينك قبل أن نغادر.
الطريقة نفسها والمعدات نفسها، ويختلف حجم العمل فقط.




لماذا الأمانة
اسم الشركة هو الشرط الذي نعمل وفقه. المنزل الذي ندخله ليس منزلنا.
لا تأخذ بكلامنا، بل ترى الخط بعينك.
التكسير آخر حل، وليس أول خطوة.
الانسداد لا ينتظر الصباح.
المحافظات الست، ١٣٩ منطقة.
للمباني والمجمعات، صيانة قبل أن تحدث المشكلة.
مطاعم ومكاتب ومجمعات، لا منازل فقط.
أسئلة شائعة
تحتاج أحدا الآن؟ الطوارئ على مدار الساعة.
+٩٦٥ ٩٦٦٨ ٤٩٦٤
يعتمد على حجم الفخ وعدد الأطباق المطبوخة يوميًا. غالبًا كل أسبوعين إلى شهر واحد إذا كان المطعم يشتغل كل يوم.
الشحم يتصلب في الجدران والأنبوب ويصير قاسيًا ويصعب إزالته في المرة القادمة. الجدران الملتصقة تحبس رطوبة والروائح السيئة تظهر.
