مصائد الشحوم للمطاعم في النعيم

خصوصية المنطقة

مطاعم النعيم الحديثة والقديمة فيها خزانات شحوم تحت الأرضية مباشرة، وبعض المطاعم لديها أكثر من خزان إذا كان هناك مطبخ رئيسي وموقد آخر للتحضيرات. نفتح كل خزان منفصل ونفحص دخول الماء من المطبخ وخروجه نحو الشبكة العامة. الأنابيب الداخلية للخزان قد تكون مسدودة برواسب دهنية متحجرة، فنستخدم ماء عالي الضغط لتنظيفها.

النعيم هي منطقة سكنية بمحافظة الجهراء، تضم محلات ومطاعم صغيرة ومتوسطة منتشرة بين الفيلات والعمائر.

نختبر كل خزان بمرور ماء مستمر لمدة دقائق بعد التنظيف للتأكد من عدم رجوع الشحم مباشرة.