شفط الشحوم
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي

العاصمة
تنظيف مصيدة الشحوم في الشويخ يبدأ بفحص تراكم الزيت والشحوم في حجرة التجميع تحت الأرضية. نضخ المحتويات وننظف جدران الحجرة ونختبر تدفق الماء في خط الصرف الخارجي حتى نقطة التسليم.
معظم مطاعم الشويخ القريبة من السوق التجاري بها مصايد شحوم قديمة أسفل الأرضية مباشرة تحت سطح الطهي. هذه الحجرات ضيقة ويصعب الوصول إليها، لكن تراكم الشحم فيها يحدث بسرعة لأن درجة الحرارة المرتفعة من المطبخ تحافظ على الزيت سائلًا أثناء التخزين. نضخ السائل أولًا ثم ندخل بخاخ ماء عالي الضغط لتنظيف جدران الحجرة من البقايا الصلبة قبل فتح الصرف النهائي.
الشويخ منطقة تجارية وصناعية خفيفة بجانب ميناء الكويت، حيث تتركز المطاعم والكافيهات على طول الشارع الساحلي.
نختبر تدفق الصرف بملء الحجرة بالماء النظيف والشفط معًا لتأكيد عدم وجود انسداد في خط المخرج.
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي
كشط وإزالة الطمي المتصلب من قاع المصيدة وجدرانها
جرف بقايا الشحوم من الجدران وخط الخروج بماء تحت ضغط
كاميرا داخلية تتحقق من خلو خط الصرف بعد المصيدة تماماً
التحقق من سلامة الحواجز الداخلية والغطاء وإحكام الإغلاق
تغطي المطاعم والمطابخ المركزية وعربات الطعام والمقاهي
كيف نعمل

تخبرنا بما حدث وأين، فنجهز المعدة المناسبة قبل أن نصل.

نصور الخط من الداخل فنعرف نوع الانسداد وموضعه بدقة، دون تخمين.

ضغط ماء عالي أو ماكينة أو سوستة، ولكل حالة طريقتها.

نمرر الكاميرا مرة ثانية فترى الخط نظيفا بعينك قبل أن نغادر.
الطريقة نفسها والمعدات نفسها، ويختلف حجم العمل فقط.




لماذا الأمانة
اسم الشركة هو الشرط الذي نعمل وفقه. المنزل الذي ندخله ليس منزلنا.
لا تأخذ بكلامنا، بل ترى الخط بعينك.
التكسير آخر حل، وليس أول خطوة.
الانسداد لا ينتظر الصباح.
المحافظات الست، ١٣٩ منطقة.
للمباني والمجمعات، صيانة قبل أن تحدث المشكلة.
مطاعم ومكاتب ومجمعات، لا منازل فقط.
أسئلة شائعة
تحتاج أحدا الآن؟ الطوارئ على مدار الساعة.
+٩٦٥ ٩٦٦٨ ٤٩٦٤
التكرار يعتمد على حجم المطعم وكمية الطهي اليومية. نتفقد الحجرة بعد شهر من التنظيف الأول، وبناءً على معدل التراكم نوصي بجدول صيانة منتظم.
لا، يجب إيقاف كل الصرف من المطبخ لأن الماء الجديد سيختلط بالحجرة أثناء الضخ والتنظيف. نبدأ الخدمة في ساعات الإغلاق أو قبل فتح المطعم.
