شفط الشحوم
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي

الأحمدي
مصيدة الشحوم التي تمتلئ في أيام بدلا من أسابيع تكون عادة أصغر من المطبخ الذي تخدمه، وتبدأ خدمة مصائد الشحوم للمطاعم في الفحيحيل كثيرا بهذا السؤال. للمنشآت المزدحمة حول مجمع الكوت نقارن حجم المصيدة بإنتاج المطبخ وننصح متى تحتاج إلى استبدال.
بعض المطاعم قرب سوق الفحيحيل والواجهة البحرية وسعت قوائمها وعدد زبائنها منذ تركيب المصيدة أول مرة. الوحدة الصغيرة تمتلئ بسرعة، ويمر الماء الحار خلالها قبل أن تجد الدهون وقتا للانفصال. نقيس حجم المصيدة، ونسجل عدد المغاسل وغسالات الصحون التي تصب فيها ونوعها، ونقدر التدفق في ساعات الذروة. وإذا كانت الوحدة صغيرة جدا نوصي بمصيدة أكبر أو بمصيدة ثانية على التوالي.
الفحيحيل هي المركز التجاري لمحافظة الأحمدي، مع تركز كبير للمطاعم حول مجمع الكوت والسوق.
مصيدة الشحوم تحتاج حجما كافيا لتطفو الدهون قبل أن يخرج الماء من المخرج.
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي
كشط وإزالة الطمي المتصلب من قاع المصيدة وجدرانها
جرف بقايا الشحوم من الجدران وخط الخروج بماء تحت ضغط
كاميرا داخلية تتحقق من خلو خط الصرف بعد المصيدة تماماً
التحقق من سلامة الحواجز الداخلية والغطاء وإحكام الإغلاق
تغطي المطاعم والمطابخ المركزية وعربات الطعام والمقاهي
كيف نعمل

تخبرنا بما حدث وأين، فنجهز المعدة المناسبة قبل أن نصل.

نصور الخط من الداخل فنعرف نوع الانسداد وموضعه بدقة، دون تخمين.

ضغط ماء عالي أو ماكينة أو سوستة، ولكل حالة طريقتها.

نمرر الكاميرا مرة ثانية فترى الخط نظيفا بعينك قبل أن نغادر.
الطريقة نفسها والمعدات نفسها، ويختلف حجم العمل فقط.




لماذا الأمانة
اسم الشركة هو الشرط الذي نعمل وفقه. المنزل الذي ندخله ليس منزلنا.
لا تأخذ بكلامنا، بل ترى الخط بعينك.
التكسير آخر حل، وليس أول خطوة.
الانسداد لا ينتظر الصباح.
المحافظات الست، ١٣٩ منطقة.
للمباني والمجمعات، صيانة قبل أن تحدث المشكلة.
مطاعم ومكاتب ومجمعات، لا منازل فقط.
أسئلة شائعة
تحتاج أحدا الآن؟ الطوارئ على مدار الساعة.
+٩٦٥ ٩٦٦٨ ٤٩٦٤
إذا امتلأت أسرع بكثير من المتوقع، أو ظهرت الدهون بعدها بوقت قصير من التفريغ، فالأرجح أن المصيدة أصغر من مطبخك.
أحيانا يمكن إضافة مصيدة ثانية على التوالي، حسب المساحة وتصميم خط الصرف.
