شفط الشحوم
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي

الأحمدي
تنظيف مصيدة شحوم في منطقة الهدية يبدأ غالبًا برائحة كريهة تأتي من مخرج الصرف أو من فتحة الصندوق نفسه في ساحة المطعم. نزيل الغطاء ونقيس عمق الشحم المتراكم، ثم نستخدم مضخة شفط ثقيلة لإفراغه بالكامل. نشطف الجدران والأنابيب الداخلية وننظف مخرج الصرف من الرواسب. نختبر التدفق قبل الانصراف.
مطاعم الهدية الكبيرة نسبيًا لديها مصائد شحوم معدنية سميكة مثبتة فوق الأرضية أو شبه مدفونة في الفناء الخلفي للمطبخ. الصرف يأتي من خطوط المطبخ المتعددة وينحدر إلى داخل الصندوق حيث يبقى الشحم الثقيل في القاع. الأنابيب الداخلية تملأ بسرعة بطبقة لزجة من الشحم المطبوخ والزيت وقطع الطعام، مما يسد المخرج ويمنع فراغ الصرف. نستخدم أنابيب شفط قوية وأسلاك مرنة وماء ساخن لتنظيف كل المسارات.
الهدية جزء من منطقة الأحمدي حيث توجد مطاعم متوسطة الحجم بالقرب من مدينة الأحمدي التجارية.
نقيس سمك الشحم على جدران الصندوق الداخلية لأنه إذا تجاوز عشرة سنتيمترات فإن المخرج الضيق يصبح مسدودًا تمامًا.
إخلاء طبقة الشحوم العائمة وسائل الرواسب بالضخ الفراغي
كشط وإزالة الطمي المتصلب من قاع المصيدة وجدرانها
جرف بقايا الشحوم من الجدران وخط الخروج بماء تحت ضغط
كاميرا داخلية تتحقق من خلو خط الصرف بعد المصيدة تماماً
التحقق من سلامة الحواجز الداخلية والغطاء وإحكام الإغلاق
تغطي المطاعم والمطابخ المركزية وعربات الطعام والمقاهي
كيف نعمل

تخبرنا بما حدث وأين، فنجهز المعدة المناسبة قبل أن نصل.

نصور الخط من الداخل فنعرف نوع الانسداد وموضعه بدقة، دون تخمين.

ضغط ماء عالي أو ماكينة أو سوستة، ولكل حالة طريقتها.

نمرر الكاميرا مرة ثانية فترى الخط نظيفا بعينك قبل أن نغادر.
الطريقة نفسها والمعدات نفسها، ويختلف حجم العمل فقط.




لماذا الأمانة
اسم الشركة هو الشرط الذي نعمل وفقه. المنزل الذي ندخله ليس منزلنا.
لا تأخذ بكلامنا، بل ترى الخط بعينك.
التكسير آخر حل، وليس أول خطوة.
الانسداد لا ينتظر الصباح.
المحافظات الست، ١٣٩ منطقة.
للمباني والمجمعات، صيانة قبل أن تحدث المشكلة.
مطاعم ومكاتب ومجمعات، لا منازل فقط.
أسئلة شائعة
تحتاج أحدا الآن؟ الطوارئ على مدار الساعة.
+٩٦٥ ٩٦٦٨ ٤٩٦٤
لا، الشحم المجمد صعب جدًا وقد تنكسر الأدوات اليدوية داخل الصندوق. نستخدم مضخة شفط قوية تزيل الشحم السميك بأمان دون إتلاف جدران الصندوق.
يعتمد على كمية الطهي اليومية. مطعم يطهي بزيت كثير قد يحتاج تنظيفًا بعد شهرين أو ثلاثة. إذا كان الصرف من أنابيب المطبخ سريعًا فقد يطول الوقت إلى ستة أشهر.
