مصائد الشحوم للمطاعم في ضاحية مبارك العبدالله

خصوصية المنطقة

الضاحية تضم مطاعم حديثة بجوار المنازل السكنية القديمة، وكل مطعم له مصيدة منفصلة تصرف إلى شبكة عامة تحت الشارع الرئيسي. نفحص سمك جدران المصيدة من الداخل بحثاً عن تآكل بسبب الحموضة من الطعام، خاصة في المطاعم التي تقدم الأطباق الحارة. خط الصرف الخارجي يجري بزاوية منخفضة جداً تحت الأسفلت، وهذا يعني أن أي تراجع في الميل يسبب تراكم الشحوم بسرعة. نطير هذا الخط بسلك وماء عالي الضغط في كل خدمة.

ضاحية مبارك العبدالله تقع في محافظة حولي شرق المدينة حيث امتدت العمارات التجارية والسكنية.

نسحب في المتوسط ثلاثة أرباع متر مكعب من الشحوم والرواسب من كل مصيدة في ضاحية مبارك العبدالله عند كل خدمة.